Se você, assim como eu, tem um carro que vende queijos e doces na rua, deve saber que vender doce de leite rende muito dinheiro e pode ser uma fonte de renda extra.
O melhor é que o doce de leite é uma sobremesa que todo mundo gosta e isso é mandatório (com exceção dos alérgicos à leite).
O doce de leite vai bem no açaí, no pão, no café, na bolachinha, como recheio de bolo, enfim… Uma infinidade de receitas.
Fazer doce de leite dá dinheiro?
Essa é uma das principais dúvidas que surge em qualquer empreendimento.
A verdade é que para ter bons resultados, você não precisa montar uma fábrica ou contratar vários funcionários. É possível lucrar com doce de leite caseiro, feito em casa, pra vender na sua própria rua.
Você pode vender um pote de 250 gramas por R$ 8,00 e o pote de 500 gramas por R$ 15,00 mais ou menos.
Então apenas com doce de leite, você pode ganhar de R$ 1000 até R$ 3000!!!!
E pode deixar de ser uma fonte de renda extra, para ser uma renda fixa.
Como vender
Um grande ponto positivo é que você não precisa fazer grandes investimentos para vender seu doce de leite.
Você pode divulgar através de redes sociais e trabalhar só com encomendas. Ou produzir o doce para fornecer para outras lojas de doces, padarias, sorveterias e outros estabelecimentos.
Como eu disse no início do artigo, tem um moço na minha rua que vende doce de leite no seu carro, juntamente com outros laticínios e só aqui em casa, ele consegue uma boa renda por semana, porque as crianças adoram.
Como fazer o doce de leite
Para fazer é super fácil, você só precisa de tempo
- 1 Litro de Leite.
- 1 Xícara (chá) e meia de açúcar.
- 1/2 Colher de Bicarbonato de sódio.
Pegue uma panela grande, coloque todos os ingredientes dentro e misture bem. Em seguida, leve ao fogo.
Quando começar ferver, baixe o fogo e deixe cozinhar devagar. Sempre mexendo com uma colher para que o doce não grude no fundo da panela.
Na média, o seu doce ficará no fogo por cerca de 1 hora. Porém o ponto certo do seu doce é quando ele atingir a cor um pouco marrom e a consistência cremosa.
Depois daí você pode improvisar como quiser.
Colocar amêndoas, ganache de chocolate no fundo, geleia, enfim, do seu jeito.
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