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Yatai, as comidas de rua japonesas

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Yatai Comidas de rua do Japão
Yatai Comidas de rua do Japão

No Japão, as comidas de rua são chamadas de yatai. Os muitos festivais que acontecem no Japão anualmente são uma bela oportunidade para apreciar as comidas vendidas nos carrinhos. Conheça algumas delas:

Yaki Imo: Yaki Imo são batatas-doce cozidas em um forno a lenha. Também pode ser encontrados Jaga Bata, que são batatas descascadas e cozidas cobertas com manteiga.

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Crepes de rua: Uma das comidas de rua populares no Japão é o crepe, geralmente em locais turísticos, onde se encontra uma grande variedade de crepes doces e salgados.

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Okonomiyaki: As panquecas japonesas são recheadas de carne, frutos do mar e vegetais, muitas vezes cobertas com maioneses, katsuobushi, nori, picles de gengibre e um molho muito parecido com o tonkatsu.

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Dango: O dango é um bolinho japonês feito de farinha de arroz, servido em até 4 unidades em um espeto, geralmente acostumado com chá verde.

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Taiwaki: O taiwaki é um bolinho doce recheado com pasta de feijão vermelho doce e grelhado no formato do peixe pargo, semelhante a uma panqueca ou waffle.

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Fonte: Mundo-Nipo

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