RECEITA: Salsicha ao estilo coreano

A salsicha frita coreana é um prato com o estilo perfeito para combinar com a vida coreana. Ela é feita com salsicha Viena e é um prato muito comum na lancheira das crianças.    Ingredientes:    200 g de salsicha Viena   70 g de pimentões (vermelho amarelo ou verde), cortados à julienne  40 g de cebola (à julienne)  Um pouco de óleo   MOLHO   2 colheres de sopa de molho de tomate (ketchup)  1/2 colher […]

RECEITA: Salada de frango desfiado com molho cremoso de gergelim

A salada de frango desfiada coreana é feita com filés de peito de frango e vegetais coloridos.  Eles são misturados ao molho de maionese com gergelim.  O molho de gergelim e maionese usado para o frango, combina com qualquer salada verde que preferir.  Ingredientes:  300 g de filés de peito de frango  10 g de gengibre (cortado em fatias finas)  […]

RECEITA: Chá gelado cítrico

Esse chá gelado cítrico e adoçado com mel é um coquetel não alcoólico feito com chá de cidra coreano e água mineral com gás. É uma bebida perfeita para o verão, que não só irá saciar sua sede, como também revitalizar suas energias  Ingredientes:  5 colheres de sopa de chá de mel coreano (Yujacha)  2 xícaras de água mineral natural com gás […]

RECEITA: Arroz frito fácil

Essa é uma versão ainda mais curta do arroz frito com bacon.   O arroz cozido é frito com bacon crocante e uma mistura de vegetais congelados e vai tornar a sua refeição saborosa e rápida.  Ingredientes:  2 xícaras de arroz cozido, resfriado – usei arroz de grãos curtos, mas o arroz de grãos longos também deve funcionar.  100g de […]

O amendoim japonês é mesmo do Japão?

O amendoim japonês é um aperitivo muito consumido no Brasil e em outros lugares do mundo, porém, ao contrário do que pensam, esse tipo de amendoim foi criado no México, e não no Japão. Em meados de 1945, o imigrante japonês que vivia no México com sua esposa mexicana, Yoshigei Nakatani, inventou o delicioso aperitivo. […]

Professor do jardim de infância é acusado de agredir alunos

A polícia anunciou no último domingo (4), que prendeu um professor de 23 anos de idade, ex professor de uma escola de jardim de infância da cidade de Yokohama, ele é acusado de agredir dois alunos. Uma das agressões ocorreu no dia 5 de julho, quando o professor, Nobuyuki Sakamoto, que até então era professor […]