Avanço na Aquicultura Pode Tornar Pratos de Enguia Grelhada Mais Acessíveis

Consumo de Enguias no Japão: Meta para 2050 Produção artificial visa suprir demanda de 100 milhões de enguias anuais. Pratos populares de enguia grelhada podem se tornar significativamente mais baratos e acessíveis graças a um recente avanço nas técnicas de aquicultura. A Agência de Pesca do Japão anunciou um progresso notável na tecnologia de incubação […]

Pepecoin Lidera Alta de 26% nas Criptomoedas Meme, Dogecoin e SHIB Seguem Tendência

Moedas Meme em Alta: O Fenômeno Atrás do Crescimento de 8,6%. Pepecoin lidera a tendência, evidenciando o potencial inexplorado das memecoins As criptomoedas Pepecoin (PEPE), Shiba Inu Coin (SHIB) e Dogecoin (DOGE) registraram um impressionante aumento de 26% nas últimas 24 horas, coincidindo com a aproximação do Ethereum (ETH) de seu recorde histórico de dezembro […]

Oden em Extinção? A Busca pelo Último Oden nas Lojas Japonesas

“O Declínio do Oden Fresco: Uma Mudança nas Lojas de Conveniência” Investigamos por que o oden fresco está desaparecendo das prateleiras Desde 2007, o dia 22 de fevereiro é comemorado como o Dia de Oden por pessoas que seguem feriados japoneses obscuros. A razão para esta data é que o número dois pode ser pronunciado como […]

Arte Culinária em Lamen: Motenashi Kuroki Surpreende Tóquio

Arte Culinária no Prato: A Magia por Trás do Shio Lamen Tokusei. Oferece um vislumbre da complexidade e do cuidado na preparação do prato estrela, incentivando a leitura sobre o processo criativo Naohito Kuroki, um dos mais inovadores chefs de lamen de Tóquio, elevou sua jornada culinária ao reabrir o renomado restaurante Motenashi Kuroki em […]

Tradicionais Rolinhos de Sorte, Qual Ehomaki Vale Mais a Pena?

Teste de Sabor Revela o Melhor Ehomaki de Conveniência! Entramos na disputa de sabores entre 7-Eleven, Family Mart e Lawson. O resultado? Surpreendente! Em 3 de fevereiro, o Japão celebra o Setsubun . Considerada a véspera da primavera pelo folclore tradicional, Setsubun é um dia em que você traz bênçãos para sua casa e família jogando […]

Comemore 2024 em alto estilo, nos badalados bares de Tóquio

Ao nos despedirmos de 2023, a Cultura Kanpai brinda a um ano de renascimento e reinvenção no vibrante cenário de bebidas de Tóquio. Desde o ressurgimento de um dos estilos mais antigos de nihonshu (saquê) até novas misturas baseadas em shōchū (espírito indígena do Japão) e sky bars que ecoam o glamour de uma época passada – as tendências […]