O miso é uma pasta feita de pasta de soja fermentada com sal e um fungo japonês chamado koji. É um alimento muito popular em todo o Japão e outros países asiáticos, geralmente consumido em forma de sopa, além disso, é cheio de propriedades benéficas à saúde. Conheça alguns dos benefícios desse alimento. Todos os […]
Tokyo é uma das cidades mais interessantes e excitantes do mundo, e muito disso é graças a densidade de atrações que ela possui. Não importa o quanto você explore os restaurantes, lojas, museus ou pontos de interesse: Sempre há mais para ver. Que tal uma fonte termal com água turva? A Takayu Onsen fica próximo as montanhas da prefeitura de […]
Um ótimo passeio a partir da cidade de Tokyo, é a pequena cidade de Nikko que fica nas montanhas de província de Tochigi e atrai uma variedade de atrações. O belo lago de Chuzenji é formado a partir de uma cratera vulcânica inundada que deu origem a uma das maiores quedas d’agua do Japão: A cachoeira Kegon. A vista próxima a grande cascata é […]
O Japão é um dos países mais longevos do mundo. Muitos especialistas atribuem a longevidade ao cardápio rico em soja e vegetais, além de outros fatores. Conheça alguns deles. Baixo consumo de açúcar No Japão, é comum que as refeições terminem com um chá verde ou uma fruta ao invés de refrigerantes. No Japão, uma […]
Este é um dos pratos mais populares da culinária chinesa em todo o mundo. É uma receita muito antiga, servida nas cortes imperiais da China e levava até dois dias para ficar pronta. É um prato extremamente sofisticado e consumido em datas especiais. Um dos pontos mais marcantes do Pato de Pequim é a […]
O macarrão Chop Suey é um prato típico da China, composto por carnes cozidas com legumes, repolho, aipo e um molho enriquecido com amido. Ingredientes 1/4 de óleo de soja 4 colheres de sopa de molho de soja 1 cubinho de caldo de carne 1 colher de sopa de amido de milho 500 gr de […]