Uma olhada no tempo revela como o espírito artesanal faz parte da história japonesa. Aqui estão apenas algumas das invenções dos pioneiros japoneses que tiveram um impacto real em todo o mundo.
1 – A Panela De Arroz
Podemos vê-lo apenas como um humilde utensílio de cozinha hoje, mas a chegada da panela elétrica de arroz anunciou uma verdadeira revolução culinária. De repente, a adivinhação e a confusão foram eliminadas da equação, e os cozinheiros domésticos puderam preparar o arroz perfeito com o toque de um botão.
O primeiro modelo produzido em massa foi lançado pela Mitsubishi em 1945, mas exigia que o cozinheiro ficasse de olho na panela e a desligasse quando o arroz estivesse pronto. As coisas melhoraram consideravelmente na década de 1950, graças ao fabricante de aquecedores de água Yoshitada Minami e sua esposa Fumiko. O casal experimentou incansavelmente em casa para desenvolver a primeira panela elétrica de arroz automática, que utilizava um interruptor interno sensível ao calor que era ativado quando toda a água havia sido absorvida pelo arroz. Vendido pela Toshiba, mudou a vida de milhões de cozinheiros japoneses, e hoje as panelas elétricas de arroz são usadas em residências, restaurantes e delivery em todos os lugares.
2 – Sushis
O sushi tem desfrutado de uma popularidade global fenomenal nos últimos tempos, mas sua história remonta a milhares de anos nos arrozais do sudeste da Ásia. Originou-se como algo chamado narezushi , onde peixes como a carpa eram embalados em arroz e sal e deixados para fermentar por vários meses. O arroz seria então raspado e descartado antes que o peixe fosse consumido.
A popularidade de Narezushi se estendeu para o leste e, no século VIII, estava sendo consumido no Japão. Levaria muitos séculos até que o sushi fosse como o conhecemos, no entanto. A maior parte do crédito é tradicionalmente dada a Hanaya Yohei, um chef pioneiro no início do século 19 em Tóquio, então chamado de Edo. Ele abriu barracas de rua vendendo deliciosos pedaços de peixe fresco e cru enrolado à mão sobre arroz avinagrado. Não era uma moda passageira culinária. Seus esforços ajudaram a popularizar o estilo nigiri de sushi que permanece icônico até hoje.
3 – Navegação de carro
Anos antes do GPS ser uma coisa, pesquisadores japoneses de ponta da Honda criaram o primeiro sistema de navegação de carro baseado em mapa do mundo. Lançado em 1981, o Electro Gyrocator foi projetado para ser anexado ao painel e se assemelhava a um dispositivo de navegação por satélite muito grande e robusto. Mas, em vez de usar a tecnologia de satélite para traçar onde o veículo estava, ele utilizou um giroscópio de gás hélio e uma engrenagem servo para acompanhar a velocidade, rotação e distância percorrida do carro.
Esta informação permitiu que o dispositivo descrevesse a localização do carro como um ponto piscando na tela do visor de raios catódicos. O motorista anexava manualmente folhas transparentes de mapas de estradas na tela para acompanhar para onde estavam indo. Tal foi a importância deste dispositivo no desenvolvimento da tecnologia de navegação que em 2017 foi oficialmente reconhecido pelo Institute of Electrical and Electronics Engineers como um ‘IEEE Milestone’.
4 – O Código QR
Os códigos QR, aqueles quadrados em preto e branco que podem ser digitalizados para transmitir informações instantaneamente, existem há muito tempo. Mas eles assumiram um novo significado durante a pandemia de Covid-19, implantados em sistemas de rastreamento e fornecendo uma maneira sem contato para os clientes lerem menus em bares e restaurantes.
Em 1994, o inventor Masahiro Hara nunca poderia ter adivinhado o impacto mundial de seu momento ‘eureca’. Trabalhando em uma empresa de componentes automotivos, ele tentou descobrir uma maneira de melhorar o rastreamento de componentes. Os códigos de barras tinham capacidade de armazenamento limitada, o que significava que vários códigos de barras frequentemente precisavam ser digitalizados para cada peça. Foi enquanto jogava o antigo jogo de tabuleiro Go que ele teve sua descoberta. Inspirado no padrão preto e branco da placa Go, ele desenvolveu o código Quick Response, capaz de conter muito mais informações do que um código de barras. O que originalmente pretendia ser uma invenção específica da indústria logo floresceu em uma maneira totalmente nova de processar e rastrear informações em todas as esferas da vida.
5 – O trem-bala
Um emblema brilhante do pensamento japonês de vanguarda, o primeiro ‘trem-bala’ foi revelado em 1964, poucos dias antes do início das Olimpíadas de Tóquio. Devidamente conhecido como Shinkansen, esse serviço de alta velocidade marcou um salto monumental na tecnologia de transporte, com a linha original operando entre Tóquio e Osaka.
O primeiro trem-bala a fazer a viagem, Hikari 1, era capaz de atingir 130 mph, reduzindo significativamente o tempo que levava para viajar entre as duas maiores cidades do Japão. Ele anunciou novas possibilidades para pessoas que viajam a negócios e a lazer, e atenderia a mais de 100 milhões de passageiros apenas nos próximos três anos.
6 – O bastão de selfie
Os bastões de selfie são sinônimo da revolução dos smartphones, mas eles existem há muito mais tempo do que você imagina. Foi em 1983 que os inventores japoneses Hiroshi Ueda e Yujiro Mima patentearam um ‘extensor telescópico para suportar câmeras compactas’. Falando muitos anos depois, Hiroshi Ueda relembrou como teve a ideia de resolver um problema específico. Ou seja, tirar fotos de família nas férias sem ter que confiar sua câmera a um transeunte.
‘Quando eu estava no Louvre, em Paris, pedi a uma criança para tirar uma foto nossa’, disse ele à BBC em 2015, ‘mas quando me afastei, a criança fugiu com minha câmera.’ O stick extensor foi a solução, mas excessivamente à frente de seu tempo. Ueda chamou de ‘invenção das 3 da manhã’ – uma que chegou cedo demais.
7 – Emojis
Desde o rosto sorridente e choroso (oficialmente conhecido como ‘Cara com Lágrimas de Alegria’) até imagens de vegetais aleatórios e pistolas de água, os emojis são universalmente reconhecidos por pessoas de todas as idades. Eles são, com efeito, uma nova forma de linguagem para o século 21, embora tenham sido inventados em 1997.
Esses emojis iniciais foram criados para um celular japonês chamado SkyWalker DP-211SW. No entanto, foi o cenário criado pelo designer Shigetaka Kurita para um dos primeiros serviços de Internet chamado i-mode que realmente conquistou o país. O sucesso de suas imagens inspirou empresas rivais a entrar na ação dos emojis e levou Kurita a ser aclamado como o pai dos emojis. Com o conjunto completo de emojis oficiais atingindo 3.353 em 2021, esta é uma invenção japonesa cujo impacto continuará a ser sentido por muito tempo.
