Descubra as maravilhas do atum picante em estilo coreano, que é muito versátil e cheio de sabor. Uma solução perfeita para as pessoas que tem um ritmo de vida agitado, mas não pode perder uma deliciosa refeição.
Ingredientes:
- 185 g de atum enlatado, óleo ou água escorridos
- 50 g de vegetais misturados, milho doce, ervilhas, pimenta/pimentão ou cenoura, cortado em pedaços pequenos, conforme necessário (você pode usar congelados)
- 20 g de cebola, em cubos
- 1 colher de sopa de óleo de cozinha
- 1 colher de chá de gergelim torrado
Molho picante de atum:
- 1 colher de sopa de gochujang
- 2 colheres de sopa de molho de tomate/ketchup
- 1/2 colher de sopa de mel
Modo de preparo:
Aqueça uma frigideira em fogo médio alto.
Depois de aquecido, adicione o óleo de cozinha e o atum.
Mexa rapidamente.
Adicione os vegetais e o molho picante de atum e misture bem para que tudo esteja coberto com o molho.
Adicione as sementes de gergelim. Retire do fogo.
Sirva com macarrão.
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