Um açougueiro de 42 anos do Japão desenvolveu um alimento pensado para situações de emergência e que pode ser consumido por bebês e animais de estimação quando as famílias se abrigam em lugares com recursos limitados devido aos desastres naturais como os recentes tufões. Akihiko Yasui, possui um açougue em Habikino, província de Osaka, disse que a ideia surgiu após sua região ter sido afetada por um tufão em setembro do ano passado.
Sua casa não foi atingida pela tempestade mas sua loja foi danificada, na época, Yasui estava preocupado em como cuidar de seu cachorro chihuahua, caso ele precisasse evacuar do local onde morava.
Enquanto estudava o assunto, ele descobriu que muitos animais de estimação sofrem em abrigos devido à falta de comida e água para animais após as chuvas torrenciais no Japão em julho do ano passado.
Após o tufão, Yasui continuou a estudar métodos para se abrigar com animais de estimação, ganhando uma licença particular nesta primavera em gerenciamento de animais durante desastres.
Seu recém desenvolvido alimento de emergência apelidado de “Sonae”, ou “preparação” em japonês apresenta carne de cavalo, uma fonte de proteína conhecida por causar poucos problemas de alergia. Ao adicionar arroz integral e legumes à receita, ele teve o cuidado de limitar a quantidade de sal e aumentar a umidade para evitar que os animais sofressem desidratação.
O alimento pode ser mantido em temperatura ambiente por até cerca de um ano, ele é vendido em embalagens de 250 gramas na loja de Yasui por 864 ienes (cerca de 32 reais).
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