Takahashi: O Mestre do Ramen em Oita. Conheça o dedicado proprietário que mantém viva a essência do ramen. YOKOTA, OITA – A barraca de comida de ramen ‘Koeiken’ é um marco histórico em Yokota, cidade de Oita, com uma tradição de 40 anos. Fundada e operada por Takahashi, o dedicado proprietário continua a preparar ramen sozinho […]
Chef Katayanagi: O Mestre do Wagyu em Ginza. Conheça o chef estrela que transforma carne em felicidade. TÓQUIO – O Oniku Karyu, um restaurante japonês especializado em carne wagyu, é um destino imperdível para os amantes da gastronomia em Tóquio. Com nove anos consecutivos de estrelas Michelin, este renomado estabelecimento está localizado no sofisticado bairro de […]
Impacto Financeiro: Pais Solteiros Pulam Refeições para Alimentar Filhos. Descubra as dificuldades enfrentadas por mães solteiras em empregos não regulares. À medida que as férias de verão no Japão se prolongam, as dificuldades econômicas estão afetando gravemente as famílias monoparentais. Uma pesquisa recente revelou que cerca de uma em cada três crianças nessas famílias está […]
Investigação em Shimotsuke: A Origem dos Trabalhadores do Sexo. Saiba por que 43 dos 53 trabalhadores do sexo vinham da mesma província. Em 1822, oficiais japoneses realizaram uma revista em uma cidade na província de Musashi, procurando por prostituição ilegal. Durante a operação, encontraram 21 moças que ofereciam mais do que apenas chá matcha. Dessas, […]
Mercados Locais: Economize em Alimentos Frescos no Japão. Aprenda a aproveitar os descontos e ofertas dos mercados locais para economizar. Viver no Japão em 2024 com um salário médio pode parecer desafiador. O custo de vida no Japão, especialmente em grandes cidades como Tóquio e Osaka, é notoriamente alto. No entanto, com algumas estratégias de […]
Turismo em Alta: Recorde de Visitantes Estrangeiros no Japão em 2024. Descubra como o aumento de turistas está impactando a economia japonesa. KANAGAWA – Jesse Ali, um americano de 43 anos que leciona inglês em escolas de ensino fundamental e médio na província de Kanagawa há 18 anos, está enfrentando dificuldades financeiras. Ele compartilha: “Esta […]