A vida familiar pode ser menos caótica com soluções inteligentes de armazenamento. Este guia oferece dicas para organizar brinquedos, gerenciar itens diários e simplificar a preparação de refeições, transformando sua casa em um ambiente mais funcional, tranquilo e livre de estresse.
A Lawson Inc. anunciou o lançamento do Onigiri de Arroz Vintage 2023, feito com arroz da safra de 2023, a preços mais baixos. Inspirado na indústria do vinho, o produto utiliza cerca de duas toneladas de arroz preservado. A novidade chega em julho em Kanto, com planos de expansão nacional, e a empresa também venderá sacos de arroz do governo.
Ando, um talentoso chef de Kumagaya, brilhou no Campeonato Japonês de Sushi de Esteira Rolante, um evento que celebra a excelência em técnica e atendimento ao cliente. Representando o Goten Sushi, Ando demonstrou precisão milimétrica em seu preparo e uma performance cativante, alcançando o segundo lugar. Sua jornada destaca o rigor do treinamento e a paixão pela arte do sushi, reforçando como a culinária japonesa transcende a simples preparação de alimentos, incorporando hospitalidade e orgulho.
A Expo Osaka-Kansai está implementando uma nova etiqueta para escadas rolantes, incentivando os visitantes a ficarem em duas fileiras em vez de deixar um lado livre. A mudança visa aumentar a segurança e a eficiência, refletindo uma reversão no costume japonês impulsionada por acidentes e dados de fluxo de pessoas.
Com a alta dos preços do arroz japonês, o arroz importado ganha espaço nos lares, levantando questões sobre sabor e custo-benefício. Testes de degustação revelam poucas diferenças perceptíveis entre variedades nacionais e estrangeiras, com muitos provadores confundindo-as. Especialistas oferecem dicas para harmonizar e preparar o arroz importado, sugerindo seu uso em diversos pratos. A ascensão dessas alternativas, no entanto, gera preocupação entre produtores locais sobre a preferência futura dos consumidores, que podem optar por opções mais acessíveis, apesar do desejo de manter a excelência do arroz japonês.
Os preços das vieiras no Japão estão subindo drasticamente devido a colheitas ruins e desastres ambientais, como altas temperaturas da água e falta de plâncton. Isso afeta restaurantes e peixarias, com a província de Aomori, principal produtora, prevendo uma queda de 90% na colheita de 2025. Especialistas alertam para uma crise prolongada e a quebra do ciclo de produção das vieiras.
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