Você gostaria de comer um frango super crocante que é revestido com molho de pimenta doce coreano altamente viciante? Esta receita coreana de frango frito é perfeita para qualquer ocasião e tenho certeza que todo mundo vai morrer de amores com ela imediatamente. Ingredientes: 1,4 kg de frango inteiro, cortado em pedaços ou asas de frango […]
Este é um dos pratos mais populares da culinária chinesa em todo o mundo. É uma receita muito antiga, servida nas cortes imperiais da China e levava até dois dias para ficar pronta. É um prato extremamente sofisticado e consumido em datas especiais. Um dos pontos mais marcantes do Pato de Pequim é a […]
O macarrão Chop Suey é um prato típico da China, composto por carnes cozidas com legumes, repolho, aipo e um molho enriquecido com amido. Ingredientes 1/4 de óleo de soja 4 colheres de sopa de molho de soja 1 cubinho de caldo de carne 1 colher de sopa de amido de milho 500 gr de […]
A banana caramelada é uma sobremesa chinesa típica e muito apreciada no Brasil. Ingredientes 1 pitada de sal 1 colher de sopa de óleo 250 g de açúcar 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 ovo 1/2 xícara de chá de cerveja Óleo de milho para fritar 1 colher de sopa de fécula […]
O harumaki tem origem chinesa e é muito popular em toda a Ásia. É uma massa a base de farinha de trigo recheada e frita com óleo quente. No Brasil, é conhecido como rolinho primavera. Ingredientes Massa: 1/2 kg farinha de trigo 500 ml água (ou o quanto baste) 1 colher (sopa) rasa de sal […]
Este tofu frito é levemente revestido com ketchup picante. Tem textura levemente crocante por fora e com a levemente macio por dentro. Ingredientes: 250g de tofu, firme para extra firme, cortado em cubos óleo de cozinha Molho de Ketchup Picante 3 colheres de sopa de ketchup 1 – 1,5 colheres de sopa de gochujang (pasta […]