Essa receita de frango assado com Shoyu e mel, é uma receita de cunho japonês com uma pitada brasileira. Feitas com coxas de frango, o frango assado com shoyu e mel é um prato suculento, macio e marinada com shoyu, mel, gengibre e alho, transmite um aroma maravilhoso ao sair do forno. Ingredientes: 1 kg […]
Torne-se um sushiman por apenas 100 ienes e um exercício braçal. Quando se trata de sushi, o Japão é muito bom no que faz. Mas nem todo mundo tem essa prática e, por mais que você faça tudo direitinho, alguns não conseguem fazer a principal etapa: Enrolar. Nessa parte complicada exige um pouco de um toque […]
Esta é uma receita deliciosa, picante e viciante. Uma mistura de Ramen com Tteokbokki, Rabokki. Tteokboki é um bolo de arroz coreano, muito consumido pela população como snack a qualquer hora do dia. Sua textura é bem parecida com o mochi, porém mais espessa. Uma delícia quando picante. Ingredientes: 1 macarrão instantâneo 16 pedaços de bolos de arroz coreano 2 folhas de […]
A Sopa de Gyoza coreana, também chamada de Manduguk, é leve, refrescante e reconfortante. Manduguk é uma sopa popular coreana, principalmente no dia do ano novo. Ingredientes: 8 bolinhos coreano/gyozas (200g – 600g) 4 + 1/2 xícaras de sopa coreana 1 colher de sopa de molho de soja normal 1/2 colher de chá de alho picado 2 ovos batidos 1 colher de chá de óleo de gergelim 1-2 talos de cebolinha verde, em fatias finas 2 ovos, clara de ovo e […]
Nutela + Mochi = Delicia. Esta combinação não pode ser melhor. Claramente nutella não é um ingrediente coreano, mas vou já ouviu ou provou essa pasta de avelã dos deuses. O Mochi de nutella, nada mais é que uma bomba com receita coreana que vai aguçar o seu paladar e matar a sua vontade de comer doce. Ingredientes: Massa de mochi / donnut 500 g de farinha […]
Essa é uma receita de mochi coreano muito fácil de fazer. Também chamado de Chapssaltteok, essa é uma versão coreana do bolinho de arroz mochi japonês, Daifuku. O mochi é um lanche muito popular na Coreia, especialmente durante os meses de inverno. Além disso, ele é um presente muito popular para desejar boa sorte durante os dias de provas na escola ou faculdade. […]