O picles de pimenta verde é uma conserva muito fácil e deliciosa que possui um sabor agridoce e uma textura crocante. O picles de pimenta verde é muito popular na Coreia durante todo o ano. Embora eles sejam particularmente mais preferidos durante o verão, por ajudar a aguçar o paladar e abrir o apetite. Estas pimentas em […]
A salada coleslaw coreana é uma versão apimentada da coleslaw tradicional que conhecemos. A salada coleslaw nada mais é que uma salada de repolho muito bem condimentada e finalizada com maionese ou creme de leite e limão, porém nessa versão ela não acompanha maionese, mas sim uma pasta de pimenta que faz toda a diferença. Ela vai muito bem com churrasco, […]
Os hambúrgueres de carne coreana são cozidos com molho teriyaki e é muito suculento e delicioso. Alguém aí já experimentou hambúrgueres de carne coreana com molho teriyaki? Eles são simplesmente divinos. Na coreia o nome desse prato é chamado de “Jang-Sanjeok”, e são feitos com carne grelhada cozida ao molho teriyaki agridoce. Abriu o apetite? Ingredientes: Para os Hambúrgueres de carne (rende […]
A Pizza de Bulgogi é uma receita coreana muito popular e sem dúvida é uma outra maneira criativa de aproveitar o churrasco. Bulgogi é um alimento popular entre os amantes da comida coreana e é um pedido bastante frequente nos restaurantes e nas comidas caseiras. Aqui no Mundo Nipo, nós gostamos bastante de comer o churrasco coreano com um […]
Kanom Chan é uma sobremesa tailandesa muito saborosa. Ingredientes da Kanom Chan 50 grs de farinha de arroz 50 grs de farinha de tapioca 50 ml de leite de coco 250 ml de água de rosas ou chá de jasmin 200 grs de açúcar cristal orgânico Corante alimentício Preparo da Kanom Chan Prepare a […]
A sopa de abóbora tailandesa é perfeita para os dias mais frios do ano. Ingredientes da sopa de abóbora tailandesa 1½ kg de abóbora descascada e picada 4 colheres de sopa de óleo de girassol 1 cebola fatiada 1 colher de sopa de gengibre ralado 1 limão espremido e açúcar 3-4 colheres de sopa de […]