A arte da confeitaria japonesa: Shota Oizumi e a tradição do wagashi em Seto

- 26 de março de 2025
Descubra a tradição da confeitaria japonesa com Shota Oizumi, mestre do wagashi, e suas técnicas impressionantes para criar doces como Sakura e Rose.

Shota Oizumi, um mestre confeiteiro da Miyoshiya Roisen, preserva e inova as tradições da confeitaria japonesa, criando wagashi com técnicas como “wrapping blur” e “Sajikiri”. Seu trabalho meticuloso, aliado à sua paixão pela arte, faz com que ele se destaque na preservação das tradições enquanto explora novas formas de expressão na confeitaria japonesa.

Viagem histórica à cidade de Obama e à Estrada da Cavala

- 25 de março de 2025
Explore a cidade histórica de Obama e a Estrada da Cavala, uma antiga rota comercial que conectava Kyoto e Fukui durante a era feudal do Japão.

Em uma viagem de dois dias, explore a cidade portuária de Obama, em Fukui, e descubra a fascinante Estrada da Cavala, uma importante rota comercial usada durante a era feudal. A cidade oferece uma rica imersão na história japonesa, conectando Kyoto ao litoral de Fukui com o transporte de cavala salgada.

Heralbony: Transformando Arte e Inclusão para Pessoas com Deficiência Intelectual

- 15 de março de 2025
Conheça a Heralbony, uma empresa que promove a arte de pessoas com deficiência intelectual, ajudando a mudar a percepção social e oferecendo novas oportunidades.

A Heralbony é uma empresa fundada por Takaya e Fumito Matsuda que promove a arte de pessoas com deficiência intelectual. Além de gerenciar os direitos autorais de mais de 2.000 obras, a Heralbony usa a arte para criar produtos que geram royalties para os artistas. Com a expansão internacional e uma exposição em Tóquio, a Heralbony tem mostrado o impacto positivo da arte na inclusão social e na mudança de percepções sobre deficiência.