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OSAKA – Fusa Tatsumi, uma mulher de 116 anos reconhecida como a pessoa mais velha do Japão, morreu de causas naturais na terça-feira, de acordo com uma autoridade municipal de Kashiwara, na província de Osaka, onde ela morava. Nascida em 25 de abril de 1907, Tatsumi passou seus últimos anos na cama de uma casa […]
Distrito de Airin em Nishinari, Osaka, onde muitos diaristas se reúnem. No distrito de Nishinari, onde cerca de uma em cada quatro pessoas recebe assistência social, há um ex-membro de uma gangue que oferece udon de graça. Era setembro de 2023 quando nossos repórteres conheceram Kin-chan (48) no restaurante de udon “Awajiya”. Ele serve udon […]
Os japoneses levam ao extremo o cumprimento do que é divulgado no comercial. O que é exibido na embalagem costuma ser fiel ao produto a ser encontrado após abrir o invólucro plástico. Apesar de que ultimamente há situações muito parecidas com as que nós brasileiros deparamos no mercado: o tamanho da caixa é a mesma, […]
A “72ª Exposição de Carne Bovina de Matsusaka”, uma competição de carne bovina da mais alta qualidade, Wagyu e Matsusaka, foi realizada no dia 26 na cidade de Matsusaka, província de Mie. A vaca vencedora do prêmio principal foi leiloada por 30,04 milhões de ienes. Isto representa um aumento de 15% em relação ao máximo […]
Arqueólogos japoneses desenterraram em meio a escavações prévias à construção de uma fábrica na cidade de Maebashi, província de Gunma, no Japão, um impressionante tesouro com cerca de 100 mil moedas. Até o momento, somente pouco mais de 300 delas foram analisadas, mas já foi constatado que os objetos são datados de diferentes épocas e […]
Tomate picante, frutos do mar, frango teriyaki, churrasco coreano, curry de queijo. Ou para quem tem um apetite gigantesco, um “café da manhã americano” – tudo servido em uma panela junto com um bloco de macarrão seco ao ar. Quando Momofuku Ando inventou o “insutanto ramen” em seu quintal em Osaka, há 65 anos, ele mal imaginava que […]