Kanten é um doce japonês muito consumido por toda a nação e é uma tradição. Ele é a base da confecção de muitos doces de confeitaria, também chamados de Wagashi e é feito com base em algas marinhas. Na receita de hoje, idealizada e preparada por Fabrício Yutaka Fujikawa, do portal Cozinha Japonesa, iremos aprender a preparar uma sobremesa fácil e saudável […]
Wasabi é bom para o cabelo, para melhorar o sabor da comida e muito bom para a saúde. O Wasabi, normalmente é feito através da mistura de raiz forte com mostrada chinesa, é comumente servido em restaurantes japoneses como um acompanhamento para sashimis. Isso porque o wasabi tem efeito depurador e aguça o sabor dos […]
Depois de ver tantos lugares maravilhosos em Tokyo durante seu passeio do final de semana, é hora se surpreender com as Ilhas Ogasawara. As ilhas Ogasawara é uma das poucas localizações do Japão onde nunca se vê a neve cair. Ela faz parte de uma das mais de 30 ilhas que compõem as ilhotas do Japão e que faz parte […]
Um joalheiro japonês revela três desenhos mágicos inspirados na garota mágica de Sakura Card Captor. Com a vida ocupada e dias corridos, você provavelmente deve ter esquecido que o aniversário de Sakura Kinomoto passou a pouco tempo atrás. E como muitos personagens de anime, a estrela do anime Sakura Card Captor, tem uma data de nascimento oficial. Se você é um […]
Chamado de Meat Mountain, essa pizza é de fato uma montanha para escalar. Já vimos muitas pizzas, restaurantes e lanches diferentes surgirem no Japão, mas agora estamos colocando todas essas opções de lado, para esse novo concorrente que promete roubar os nossos corações e possivelmente para-los ao mesmo tempo. Chamado de Niku Mountain, ou Meat Mountain (montanha de carne), essa nova […]
Que um acompanhamento para sua tigela de arroz, que seja saudável, nutritivo e ainda satisfaça a sua fome? Os Brócolis com shiitake refogados são a sua melhor opção. Na receita de hoje, escrita e desenvolvida pela Paula Lumi, criadora e redatora do portal Presunto Vegetariano, iremos aprender um refogado delicioso de Brócolis com shiitake, nomeado por ela de ‘’misturinha que sempre […]