Esta sobremesa é muito refrescante e fácil de preparar. Rende até 6 porções. Ingredientes do sorvete de lichia e limão 3 latas de 400g de lichias em calda 50 g de açúcar refinado 1 clara de ovo Raspas de 2 limões suco de 1 limão Preparo do sorvete de lichia e limão Escorra a calda […]
Esta receita de carne de porco frita com gengibre e mel tem baixo teor de gordura, com uma mistura de sabores asiáticos. Ingredientes da carne de porco frita com gengibre e mel 2 ninhos de macarrão médio 2 colheres de chá de farinha de milho 2 colheres de sopa de molho de soja 1 colher de sopa […]
Se você pretende viajar ao Japão, Kyoto é um lugar imprescindível para qualquer turista seja de fora como de dentro do próprio Japão. Kyoto é o coração das tradições culturais do Japão com seus belos templos, santuários e jardins. Por mais que Kyoto seja um dos principais pontos turísticos do Japão, os próprios japoneses têm evitado ir […]
Este prato chinês é perfeito para o inferno, é preparado em 35 minutos e rende até 4 porções. Ingredientes do bife de porco frutado 4 bifes de lombo de porco desossados sem gordura 2 colheres de chá de pó chinês de cinco especiarias 1 colher de sopa de óleo de girassol 1 cebola vermelha grande, […]
Precisa reabastecer após um dia inteiro de turismo? A Cozinha Gon é o lugar ideal. Não há cidade que possua mais tradicionalidade que Kyoto e isso também se estende à comida. Enquanto outros grandes centros populacionais como Osaka e Nagoya são famosos por terem pratos pesados como crepes okonomiyaki ao estilo Kansai ou asas de frango. Mas não se preocupem, após […]
Dr. Braden Kuo do Hospital Geral de Massachusetts fez um experimento onde demonstra a grande diferença entre comer macarrão fresco e macarrão processado, o famoso miojo. Para demonstrar o que acontece com o trato digestivo após comer macarrão processado, Dr Kuo usou uma microcâmera. Confira abaixo um vídeo explicativo https://www.youtube.com/watch?v=IQlNv2Au-Lg No vídeo, o Dr Kuo demonstra como o estomago se contrai repetidamente tentando absorver […]