Satsumaimo estão em temporada no outono e inverno no japão. A batata-doce japonesa (Satsumaimo Amani) é doce mas mesmo assim faz parte de uma refeição do almoço ou jantar, não é bem uma sobremesa somente. Assim como o gengibre, ela refresca o paladar entre pratos salgados. Elas são roxas por fora e amarelas por […]
O ovo negro, cujo nome é Kuro tamago, só pode ser encontrado em Owakudani, devido ao seu processo de preparo. Dizem que comer um ovo desse, faz com que o individuo ganhe mais 7 anos de vida; O atrativo turístico de Owakudani, tem a coloração escura, devido ao sulfeto de ferro colocado em contato com […]
Omuraisu é um dos pratos do restaurante saitama, que tem dado o que falar. O prato tem esse nome porque combina omelete “omu” e arroz “rice” (pronunciado como raisu, no sotaque japonês). O prato parece simples, mas não é. Isso porque os amantes de culinária e arte criaram um exemplo de omuraisu, que vai […]
Criado por Fernando Sena (ilustrador) e traduzido por Karin Kimura (editor e redator do site Hashitag e madeinjapan), as imagens divertidas, ensinam não só as crianças, como também adultos, a como conservar alimentos de forma prática e simples, através de quadrinhos coloridos. Confira via: hashitag
Isso mesmo, você não leu errado, uma cadela Chihuahua, uma das menores raças do mundo, passou por um teste de admissão, para ser o cão protetor do país. Moradora da cidade de Nara, a cadela momo de 3kg, teve que superar cães de raças enormes (em comparação a ela), no teste de farejamento. A vencedora […]
O aplicativo lançado pelo departamento de polícia metropolitana de Tokyo, foi criado para ajudar a capturar os assediadores e até agora está se tornando um dos aplicativos de serviço público, mais populares do país. O app chamado ‘’Digi Police”, já atingiu o número de 237mil downloads e tem 3 anos desde o seu lançamento. […]
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