A cena da cerveja artesanal explodiu no Japão nos últimos anos, com isso, o número de cervejarias cresceu, assim como a variedade e a qualidade delas.
O Japão já alcançou a industria cervejeira internacional e possui inúmeras cervejas premiadas.
Confira agora os melhores lugares para beber cerveja artesanal em Tóquio.
Nakameguro Taprrom
Inaugurado em 2008, este é o primeiro restaurante de Baird Beer. É especializado em pizzas no estilo de New Haven.
Além de um cardápio repleto de opções ótimas para o jantar, o restaurante oferece mais de 15 cervejas artesanais.
Uma das melhores cervejas artesanais é a Asian Beauty Biwa Ale, azeda, mas leve. Angry Boy Brown também é uma boa opção.
Two Dogs Taproom
Localizado no meio de Roppongi, o local produz uma cerveja artesanal mais influenciada pelos americanos.
Há 25 cervejas disponíveis, sendo elas americanas e japonesas. Sua cerveja artesanal original é a Roppongi Pale Ale.
A melhor parte do Two Dogs Taproom, é que a seleção de cervejas está sempre atualizada, por isso, os clientes podem experimentar uma grande variedade das cervejas.
YYG Brewery & Beer Kitchen
Localizado em Shinjuku, a YYG Brewery é altamente recomendada e o local preferido dos cervejeiros artesanais.
Lá, estão algumas das cervejas artesanais mais exclusivas do Japão.
ØL by Oslo Brewing Co.
Este é um bar de cervejas artesanais localizado em Shibuya, e influenciado pela cultura escandinava.
Lá, é possível encontrar as cervejas artesanais japonesas, bem como as escandinavas.
A seleção de cervejas é escrita em um quadro-negro e são atualizadas regularmente.
O bar tem uma atmosfera tranquila e relaxante.
Cervejaria Sakazuki
Localizada em Kita-Senju, está cervejaria artesanal oferece cervejas únicas.
Embora a quantidade seja melhor, as cervejas artesanais tem muita qualidade, e todas são meticulosamente elaboradas.
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