Quando inundações mortais danificaram a casa de sua família em Kurashiki, província de Okayama, em 2018, a moradora de Tóquio Alumi Senoo sabia que chegara a hora de deixar a metrópole. Juntando-se à mãe, que morava sozinha na casa após a morte do marido vários anos antes, Senoo começou a ajudar em tarefas como limpeza pós-desastre e […]
A Japan Kanji Aptitude Testing Foundation declarou “guerra”… como o kanji do ano para 2022, isto é. Dadas as linhas de batalha desenhadas com a escolha um tanto chata de 金 (kin, ouro) como 今年の漢字 do ano passado ( kotoshi no kanji , kanji do ano), foi apropriado e até um pouco mais satisfatório que 戦 ( sen , […]
É tentador dizer que trabalhar no Japão não é 黒 ( kuro , preto) ou 白 ( shiro , branco), são muitos tons de 灰色 ( haiiro , cinza). Mas, de acordo com notícias recentes, os jovens trabalhadores estão definitivamente vendo as coisas em termos de ブラック企業 ( burakku kigyō , empresas “negras”) e ホワイト企業 ( howaito kigyō , empresas “brancas”). No mês passado, uma história […]
Bar Nayuta não quer ser encontrado. Mesmo que você saiba o que está procurando, ainda não é fácil encontrar. O ponto de partida é bastante simples: Triangle Park no bairro Amerika-mura. Aqui está outro truque: não há vegetação, apenas uma pequena praça pavimentada cercada por todos os lados por butiques de moda kitsch, lojas de conveniência fluorescentes e, […]
No solstício de inverno, há uma tradição japonesa de tomar banho com yuzu, o cítrico do leste asiático que é como um híbrido perfumado de toranja e limão. Segundo a tradição, um banho com yuzu antes da noite mais longa do ano refresca e protege o corpo para o inverno que se aproxima. Já passamos dessa […]
Dois anos depois de Takahiko Soga lançar seu vinhedo homônimo Domaine Takahiko, o desastre aconteceu. Um fungo infectou metade de sua safra de pinot noir, cobrindo as uvas com uma podridão cinzenta. Ele conseguiu produzir uma safra limitada de vinho tinto com as uvas que evitaram a infecção. No ano seguinte, 2013, Soga sofreu um revés maior. Desta […]
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