Esta receita de Carne refogada com brócolis e molho de ostra rende 2 porções e é deliciosa.
Ingredientes da carne refogada com brócolis e molho de ostra
- 1-2 colheres de sopa de óleo de girassol
- 200g de carne em tiras
- 200 g de brócolis
- 1 cebola fatiada
- 1 dente de alho, fatiado
- 2 colheres de sopa de molho de ostra
Preparo da carne refogada com brócolis e molho de ostra
- Aqueça um wok, coloque o óleo e adicione a carne. Frite por 2 minutos, em seguida, despeje em um prato. Adicione o brócolis com um pouco de água e cozinhe até o brócolis ficar verde brilhante.
- Adicione a cebola e frite por 1 min, adicione o alho e cozinhe por mais 1 min. Despeje o molho de ostra e 125 ml de água. Deixe ferver e cozinhe até ficar reduzido a um molho pegajoso. Junte a carne, com os outros ingredientes, e sirva imediatamente.
Bom apetite!
Mundo-Nipo: O principal portal de notícias do Japão.
