Esta receita de macarrão de pato e cebolinha é muito fácil de preparar e fica pronto em apenas 2 minutos. Rende até 4 porções.
Ingredientes do macarrão de pato e cebolinha
- 1 colher de sopa de óleo
- 6 cebolinhas, cortadas em pequenos pedaços
- pedaço de gengibre, descascado e cortado
- ½ repolho chinês em fatias finas
- 2 peitos de pato, cozidos e picados
- 4 colheres de sopa de molho de soja
- 200g de macarrão de ovo, cozido seguindo as instruções da embalagem
- coentro pequeno, picado
- óleo de gergelim, para regar
Preparo do macarrão de pato e cebolinha
- Aqueça o óleo em uma wok. Jogue as cebolinhas e o gengibre, cozinhe por 1 minuto e adicione o repolho. Frite até murchar, coloque o pato e mexa rapidamente para aquecer. Adicione o molho de soja e o macarrão e misture tudo.Coloque em uma travessa. Polvilhe com coentro e regue com um pouco de óleo de gergelim antes de servir.
Bom apetite!
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