RECEITA: Soba de macarrão com costela de porco

 Se você está em busca de uma refeição confortante e deliciosa, este soba de macarrão com costela de porco vai surpreender você.  Na receita de hoje, escrita e produzida pela Seonkyoung, do portal Seonkyougnlongest, vamos aprender a preparar um delicioso soba de macarrão com costelas de porco cozidas, apimentado e saboroso.   Além de ser explosivamente saborosa, esse soba é […]

RECEITA: Molho Bibimbap (4 receitas)

O molho bibimbap é uma receita coreana que comumente é feito com Gochujang, uma pasta apimentada, porém hoje vamos te ensinar a fazê-lo de 4 jeitos diferentes.  Ele é muito servido com carnes ou como topo de um pote de um delicioso arroz cozido.  Nós do Mundo Nipo adoramos colocar esse molho em caldos, mas aí vai da sua preferência.  Ingredientes para […]

RECEITA: Salada coreana de Tofu com vinagrete

A salada de Tofu com vinagrete é um prato vegetariano com proteína de soja. Essa é uma receita coreana muito requisitada aqui no Mundo Nipo, principalmente porque um de nossos redatores é vegetariano. Essa salada de tofu com vinagrete tem um toque apimentado e pode ser usado como acompanhamento de proteínas, ou se preferir, sozinho como […]

RECEITA: Frango frito Coreano

Você gostaria de comer um frango super crocante que é revestido com molho de pimenta doce coreano altamente viciante?  Esta receita coreana de frango frito é perfeita para qualquer ocasião e tenho certeza que todo mundo vai morrer de amores com ela imediatamente.  Ingredientes:   1,4 kg de frango inteiro, cortado em pedaços ou asas de frango […]

RECEITA: Tofu picante

Este tofu frito é levemente revestido com ketchup picante.  Tem textura levemente crocante por fora e com a levemente macio por dentro.    Ingredientes:   250g de tofu, firme para extra firme, cortado em cubos  óleo de cozinha    Molho de Ketchup  Picante  3 colheres de sopa de ketchup   1 – 1,5 colheres de sopa de gochujang (pasta […]