O arroz thai é uma receita de arroz frito tipicamente tailandesa. Na receita de hoje, escrita e produzida pela Seonkyoung, do portal Seonkyounglongest, nós vamos aprender a preparar um delicioso arroz thai com manjericão e camarão, perfeitos para a sua refeição. Esse arroz pode ser feito, não apenas com camarão, mas carne suína, frango ou o que desejar. O segredo dele, […]
Precisa reabastecer após um dia inteiro de turismo? A Cozinha Gon é o lugar ideal. Não há cidade que possua mais tradicionalidade que Kyoto e isso também se estende à comida. Enquanto outros grandes centros populacionais como Osaka e Nagoya são famosos por terem pratos pesados como crepes okonomiyaki ao estilo Kansai ou asas de frango. Mas não se preocupem, após […]
Os coreanos costumam preparar arroz frito quando a geladeira está quase vazia ou precisam se livrar dos restos dos vegetais. Essa receita é um ótimo exemplo disso: Kimchi frito com arroz e atum. Ingredientes: 125 g de atum em lata, líquido escorrido 40 g de kimchi , cortados em pedaços pequenos 1/2 cebola em cubos 1/5 abobrinha, cortada 2 xícaras de arroz cozido Um pouco de óleo 1/2 colher de chá de óleo […]
Essa é uma versão ainda mais curta do arroz frito com bacon. O arroz cozido é frito com bacon crocante e uma mistura de vegetais congelados e vai tornar a sua refeição saborosa e rápida. Ingredientes: 2 xícaras de arroz cozido, resfriado – usei arroz de grãos curtos, mas o arroz de grãos longos também deve funcionar. 100g de […]