O Bacalhau temperado com Missô, é uma receita do famoso peixe de água salgada, delicioso macio e marinado com missô japonês. Esta receita de bacalhau temperado com missô foi criada e desenvolvida por Nobu Matsuhisa, um famoso chef culinário japonês conhecido por sua cozinha de fusão que mistura pratos tradicionais japoneses com ingredientes peruanos. Ingredientes: 2-3 filetes de bacalhau Para a marinada do Bacalhau […]