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NARA – O coração histórico do Japão é muito mais conhecido como destino turístico do que pela sua gastronomia. Como Patrimônio Mundial e ponto de destino autoproclamado da lendária Rota da Seda da Ásia, a estátua do Grande Buda e o cervo sagrado e livre que a maioria dos visitantes procura. E, no entanto, a cidade […]
Não há lembrança mais memorável em uma viagem, do que levar uma habilidade para casa. Tokyo é repleta de pontos turísticos famosos, lojas especializadas e milhares e milhares de restaurantes exclusivos. Com tanta coisa para fazer na cidade, pode ser difícil encaixar tudo em um curto período de viagem, mas recentemente os repórteres do portal Rocket news se depararam com uma experiência única que pode resolver […]
O Ministério das Relações Exteriores está intensificando o recrutamento de chefs para servir como “diplomatas de alimentos” nas embaixadas do Japão e em outros postos diplomáticos no exterior para acrescentar glamour às recepções do governo. Mas a disponibilidade de chefs habilidosos que podem atender às necessidades diárias dos embaixadores e cônsules gerais, especialmente quando […]
O Fugu, conhecido no Brasil como Baiacu, é um dos peixes mais venenosos do mundo. Em alguns períodos da história do Japão, o prato foi proibido e até o hoje a única pessoa que não tem permissão para experimenta-lo é o imperador do Japão, devido sua segurança. O chef Toshio Suzuki tem 20 anos de […]