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Este é um clássico, com ingredientes tipicamente tailandeses, como o leite de coco, gengibre, molho de peixe, pasta de pimentão, manjericão e coentro. Ingredientes 1 lata de leite de coco 1 lata de caldo de frango com sódio reduzido Fatias de 6/4 de gengibre fresco 1 haste de erva-cidreira fresca cortada 1 libra desossada, peito […]
O harumaki tem origem chinesa e é muito popular em toda a Ásia. É uma massa a base de farinha de trigo recheada e frita com óleo quente. No Brasil, é conhecido como rolinho primavera. Ingredientes Massa: 1/2 kg farinha de trigo 500 ml água (ou o quanto baste) 1 colher (sopa) rasa de sal […]