A crescente demanda global por matcha elevou o preço das folhas de chá verde “tencha” em Kyoto a um nível recorde no primeiro leilão do ano em Joyo. O preço médio por quilo atingiu 8.235 ienes, impulsionado pela forte procura internacional e pela menor oferta devido ao lento crescimento das folhas. A popularidade do matcha em lattes e doces, tanto no Japão quanto no exterior, contribui para essa valorização, resultando em estoques esgotados na região de Uji.