Avanço na Aquicultura Pode Tornar Pratos de Enguia Grelhada Mais Acessíveis

Consumo de Enguias no Japão: Meta para 2050 Produção artificial visa suprir demanda de 100 milhões de enguias anuais. Pratos populares de enguia grelhada podem se tornar significativamente mais baratos e acessíveis graças a um recente avanço nas técnicas de aquicultura. A Agência de Pesca do Japão anunciou um progresso notável na tecnologia de incubação […]