Um restaurante de yakitori em Tóquio causa polêmica com regra inusitada: clientes devem comer diretamente do espeto. Descubra o porquê! O yakitori, tradicional espetinho de frango grelhado japonês, é um prato popular em bares e restaurantes do país. Mas um estabelecimento em Tóquio está no centro de um debate sobre a etiqueta ao comer yakitori: […]
Um restaurante de yakitori em Tóquio causa polêmica com regra inusitada: clientes devem comer diretamente do espeto. Descubra o porquê!
Etiqueta Izakaya: Empilhar pratos não ajuda os garçons na limpeza
Os funcionários de um restaurante japonês disseram que existe um jeito melhor de se organizar e ajuda-los. Com tantas regras e etiquetas no Japão, as vezes fica até difícil de decorar o que fazer em determinadas situações, principalmente se você é um estrangeiro. Ao longo dos anos, aprendemos a não rir alto no trem e evitar pisar no […]
Debate: pode ou não morder o macarrão enquanto saboreia um lamen?
Chupar o macarrão é uma norma em uma casa japonesa de lamen, mas tem problema se eu resolver morder ao invés disso? Uma das primeiras coisas que você ouvirá em uma discussão sobre a etiqueta nas mesas japonesas, é que é um costume, e até super educado, saborear a sua sopa de macarrão com barulhos bem […]