Frutas que engordam e estragam a dieta

Muitas pessoas acham que as frutas por serem bastante saudáveis não engordam, mas é aí que muitos se enganam, algumas frutas por terem bastante gordura e frutose possuem muitas calorias e se consumidas em excesso podem engordar. Isso não quer dizer que não devam ser consumidas, pois todas as frutas possuem muitas vitaminas e minerais […]

RECEITA: Kanten com frutas (sobremesa japonesa saudável)

Kanten é um doce japonês muito consumido por toda a nação e é uma tradição. Ele é a base da confecção de muitos doces de confeitaria, também chamados de Wagashi e é feito com base em algas marinhas.   Na receita de hoje, idealizada e preparada por Fabrício Yutaka Fujikawa, do portal Cozinha Japonesa, iremos aprender a preparar uma sobremesa fácil e saudável […]

Alimentos saborosos e nutritivos típicos da estação do outono

Outono é considerado a estação do apetite, pois é cheio de comidas deliciosas e exercícios motivadores.  Por ser da época, muitos alimentos são baratos e saborosos, além de nutrir o corpo e nos manter saudável e em boa forma.   Conheça alguns dos alimentos do outo que são baratos nos supermercados e rendem boas receitas:   […]

Frutas japonesas exóticas que você precisa experimentar

No Japão, há grande variedade de frutas japonesas que muitos desconhecem. Algumas destas frutas japonesas são nativas, adaptadas ao solo e algumas são modificadas geneticamente. Confira algumas das frutas que você deve experimentar durante uma viagem ao Japão.   Akebi Seu exterior lembra a berinjela, e seu interior é esponjoso e macio, assim como o […]

Frutas e verduras diminuem potencialmente os riscos de derrame

Reduzir os riscos de um derrame pode ser tão simples quanto tomar um suco de laranja no café da manhã e acrescentar um tomate ao sanduíche.  Um estudo conduzido durante 20 anos mediu os níveis de vitamina C no sangue de mais de 21 mil moradores de áreas rurais do Japão, que tinham 40 anos ou mais.  […]

RECEITA: Salada de frutas cremosa

Aprenda a fazer esta salada de frutas cremosa rápida e fácil. Esta salada de frutas estilo coreano é um ótimo prato que vai bem com estilo ocidental e refeições em estilo oriental. Doce e também salgado.    Ingredientes:   1 caqui, descascado, miolo e haste removidos, ao cubo  1 tangerina descascada e separada  1 pepino sem sementes e em cubos  1 maçã (use […]