Juntos mantendo você informado e conectado
O Ochazuke é um prato simples, mas satisfatório, que continua sendo um item básico na culinária japonesa Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um ochazuke de onigiri, cheio de umami. Nesta receita utilizamos o onigiri grelhado, que dá um sabor acentuado a qualquer tipo de ochazuke que preferir. Ingredientes: 200 g de arroz cozido (quente) 2 […]
Esta é aquela receita que prometemos após ensinarmos a preparar filés de peixes semi-secos para armazenar na geladeira, lembra? Na receita de hoje, escrita e produzida pela Yumiko, do portal Recipetin Japan, nós iremos aprender a preparar um grelhado a partir daqueles filés de peixe semi-seco com salmoura na geladeira. Essa receita é super rápida e leva apenas pouquíssimos minutos para cozinhá-los. Os filetes de badejo […]