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Estrelas em Ascensão: Novos Restaurantes Brilham, A Evolução Culinária de Kyoto e Osaka em Destaque. O Guia MICHELIN Kyoto e Osaka 2024, divulgado em 9 de abril em Kyoto, estabeleceu um novo recorde ao incluir 440 restaurantes selecionados, dos quais 115 são novas entradas. Este guia, reconhecido mundialmente por sua rigorosa seleção de estabelecimentos de […]
Um dos restaurantes de sushi mais concorridos do Japão, o Jiro Sushi, localizado em Tokyo, perdeu no mês passado, três estrelas da categoria Michelin. A nova edição do guia Michelin do Japão, tirou da lista o restaurante renomado de apenas 10 lugares, que estava no topo do guia como o local que há 13 anos servia o melhor […]