Nara é historicamente conhecida por ser um centro da culinária japonesa, e nos dias atuais é muito procurada para provar os pratos que surgiram há centenas de anos. Um dos pratos mais tradicionais, é o Zushi Kakinoha, é feito com peixe enrolado nas folhas de caqui, que matam as bactérias e é passado pelo processo […]
No festival Hokkai Heso Matsuri, em Furano, os participantes pintam rosto no estômago com roupas tradicionais do Japão. O umbigo, tem uma forte simbologia na cultura japonesa. No festival Nakizumo, no templo Sensoji, localizado em Tokyo, lutadores de sumô chacoalham bebês no ringue para que eles chorem, o objetivo é promover uma boa saúde a […]
A unagui é uma enguia japonesa de água doce consumida pelos japoneses há cerca de 5 mil anos, pelo seu poder de revigoração no verão e a riqueza de proteína, vitamina A e E, ômega 3 e cálcio. Uma unagui pode chegar a até 140 cm e 10 kg. Durante o verão no Japão, é […]
O kintsugi é uma técnica japonesa de restaurar casos de cerâmica danificados com a mistura de laca e pó de ouro, muitas vezes deixando o objeto restaurado mais valioso do que era antes da restauração. Acredita-se que a técnica se tornou comum entre o século 16 e 17, quando as taças de chá entraram em […]
Cada país tem suas particularidades, costumes e ambientes públicos, no Japão não é diferente, confira algumas curiosidades sobre os avançados banheiros públicos do país que trazem conforto no dia a dia para seus habitantes. Alguns dos vasos sanitários possuem sensores instalados que fazem a tampa abrir e fechar automaticamente. Alguns também tocam música, fazem som […]
O belíssimo Monte Fuji é um dos cartões postais do Japão, admirado pela simetria, impressionante, em especial durante a primavera. Confira algumas curiosidades sobre o Monte Fuji: Em japonês é chamado de Fuji-san. Alguns dizem que o nome veio da tribo indígena Ainu e significa “vida eterna”, outros, que veio da língua Yamato e faz […]