Preço do Arroz no Japão Atinge Patamares Históricos e Deve Continuar em Alta

- 15 de agosto de 2025
O preço do arroz no Japão atinge valores recordes. Entenda por que a nova safra não deve trazer alívio e como o aumento afeta agricultores e consumidores no país.

O preço do arroz no Japão está atingindo níveis recordes devido aos pagamentos antecipados sem precedentes feitos pelas cooperativas agrícolas aos produtores pela safra temporã, com aumentos que chegam a 80%. Este cenário já reflete diretamente nos supermercados, com pacotes de 5kg custando até 2.000 ienes a mais que no ano anterior. Especialistas alertam para a continuidade da alta, citando riscos climáticos como ondas de calor e seca que podem comprometer a safra principal, ameaçando a estabilidade do mercado e o orçamento das famílias.

Arroz Importado no Japão: Preço, Sabor e a Ascensão de Novas Preferências

- 3 de junho de 2025
Descubra como o arroz importado está mudando o mercado japonês. Analisamos preço, sabor e dicas de preparo para essas alternativas mais acessíveis.

Com a alta dos preços do arroz japonês, o arroz importado ganha espaço nos lares, levantando questões sobre sabor e custo-benefício. Testes de degustação revelam poucas diferenças perceptíveis entre variedades nacionais e estrangeiras, com muitos provadores confundindo-as. Especialistas oferecem dicas para harmonizar e preparar o arroz importado, sugerindo seu uso em diversos pratos. A ascensão dessas alternativas, no entanto, gera preocupação entre produtores locais sobre a preferência futura dos consumidores, que podem optar por opções mais acessíveis, apesar do desejo de manter a excelência do arroz japonês.