A culinária japonesa autêntica, washoku, ganha força no Brasil, com empresas japonesas expandindo a oferta de produtos. Um evento em São Paulo destacou a OK Corporation, que inicia a venda de atum congelado de alta qualidade, e a Tradbras, que amplia a distribuição de arroz japonês de Niigata. Há um grande potencial para produtos pesqueiros japoneses no mercado brasileiro.
Expansão Estratégica: Japão Foca no Sudeste Asiático. Saiba por que os varejistas japoneses estão mirando o mercado tailandês em crescimento. Os amantes dos mercados gourmet e de luxo, conhecidos como “depachika”, agora têm um novo destino em Bangkok. A Isetan Mitsukoshi Holdings, renomada gigante japonesa de lojas de departamentos, inaugurou o “Mitsukoshi Depachika” no complexo […]
Um Recorde de Sabor: Mangas Taiyo no Tamago Atingem Valor Inédito, Revelando a Alta Demanda por Frutas Premium no Japão. Em um evento que destacou a excepcional qualidade das frutas da província de Miyazaki, duas mangas “Taiyo no Tamago”, traduzidas como “Ovos do Sol”, foram vendidas por um preço sem precedentes de 700.000 ienes. Este […]