O final de semana chegou e hoje é dia de sobremesa com álcool. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma deliciosa sobremesa de gelatina, que vai morango, manga e… Sake!!!! Sim, a nossa bebida favorita vai em uma sobremesa hoje. Ingredientes: 5g de gelatina sem sabor 50ml […]
RECEITA: Geleia de morango caseira
Esta receita de geleia de morango tem um tom de acidez maravilhoso que combina muito com um pão à base de leite. Esses dias eu estava em casa preparando um Gyudon para o meu marido, quando ele disse que queria muito comer um cheesecake de tofu, mas precisava de um punch de sabor que ele não sabia o que era. […]
RECEITA: Gelatina de algas sabor morango
Essa receita é feita com ágar-ágar, uma substância extraída das algas marinhas e muito presente nos doces japoneses, que também é muito usado para fazer gelatina natural de diversos sabores. O ágar-ágar, além de ser totalmente vegano, também possui propriedades espetaculares Ingredientes: 1 bandeja de morango orgânico (aprox. 300g) 300 ml de água […]
Ichigo Gari: Rodízio de morango
No Japão, entre dezembro e março, os agricultores de morango abrem um tipo de rodízio de morango em suas plantações. É pago determinado valor por tempo, em que você pode comer a quantidade de morango que quiser por tempo pago. É comum que alguns agricultores deem potes com leite condensado para a degustação. Este rodízio […]