RECEITA: Gelatina de Sake com morango e manga

O final de semana chegou e hoje é dia de sobremesa com álcool.    Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma deliciosa sobremesa de gelatina, que vai morango, manga e… Sake!!!! Sim, a nossa bebida favorita vai em uma sobremesa hoje.   Ingredientes:    5g de gelatina sem sabor  50ml […]

RECEITA: Geleia de morango caseira

 Esta receita de geleia de morango tem um tom de acidez maravilhoso que combina muito com um pão à base de leite.  Esses dias eu estava em casa preparando um Gyudon para o meu marido, quando ele disse que queria muito comer um cheesecake de tofu, mas precisava de um punch de sabor que ele não sabia o que era.   […]

RECEITA: Gelatina de algas sabor morango

Essa receita é feita com ágar-ágar, uma substância extraída das algas marinhas e muito presente nos doces japoneses, que também é muito usado para fazer gelatina natural de diversos sabores.   O ágar-ágar, além de ser totalmente vegano, também possui propriedades espetaculares    Ingredientes:     1 bandeja de morango orgânico (aprox. 300g)    300 ml de água    […]

Ichigo Gari: Rodízio de morango

No Japão, entre dezembro e março, os agricultores de morango abrem um tipo de rodízio de morango em suas plantações. É pago determinado valor por tempo, em que você pode comer a quantidade de morango que quiser por tempo pago. É comum que alguns agricultores deem potes com leite condensado para a degustação. Este rodízio […]