Hoje vamos aprender a preparar Três receitas de molhos coreanos de churrasco que são muito bons para mergulhar seus petiscos: O Molho de pasta de soja apimentado, o Molho de gergelim e o Molho de wasabi com soja. Se você é fã do churrasco coreano e sempre imaginou ter molhos especiais para mergulhar a sua […]
Hoje iremos aprender a preparar esse prato super popular na Coreia: Corn Cheese. O Corn Cheese é uma receita tipicamente coreana que leva milho cozido e queijo em uma caçarola. Ele é temperado com maionese e um pouco de açúcar, com manteiga derretida e vegetais a seu gosto. Ingredientes: 1 1/2 xícaras de milho enlatado, água drenada 40 g pimentões coloridos, […]
Esta é uma receita deliciosamente refrescante de espumante de morango com Schisandra. Para quem não sabe, a Schisandra é da família do mirtilo, porém com um sabor levemente de amora. Ela é uma fruta típica de países asiáticos como a China. Nota: Como essa fruta não é tão fácil de se achar no Brasil, recomendo que você troque por […]
Finalmente chegamos à famosa receita de momofuku em casa. O porco assado estilo coreano é uma receita desenvolvida inicialmente pelo Chef David Chang e desde então é muito popular. Especialmente o momofuku, ou Porco assado estilo coreano, é um prato de cozimento lento. Aqui no Brasil fazemos muito Porco assado com pururuca por cima, porém os coreanos não são muito fãs desse […]
Analistas econômicos têm observados sinais de uma possível crise econômica mundial, organizações internacionais reduziram a projeção de crescimento global. O FMI reduziu a previsão de crescimento global de 3,7% para 3,5%, o Banco Mundial também reduziu 0,1% na previsão inicial. Num Fórum Econômico Mundial reuniram-se mais de 800 CEOs de vários países, todos estão acompanhando […]
No Japão, há alguns museus muito inusitados, que merecem uma visita. Confira agora um dos museus mais legais e estranhos do Japão. Museu Parasitológico de Meguro, Tóquio O Meguro Parasitological Museum de Meguro, localizado em Tóquio é um destino muito interessante e um tanto exótico, pois é destinado aos parasitas. No museu, há muitas informações […]