RECEITA: Camarões ao estilo tailandês

Esta receita de camarões ao estilo tailandês é ideal para churrascos. Ingredientes dos camarões ao estilo tailandês 600g de camarão jumbo king 4 hastes de capim-limão para a marinada 1 grande pimenta vermelha, sem sementes e picadinha 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de molho de peixe tailandês ou molho de […]

RECEITA: Carne tailandesa com molho de coco

Esta receita de carne tailandesa com molho de coco leva apenas 20 minutos para ficar pronta e rende até duas porções. Ingredientes da carne tailandesa com molho de coco 2 colheres de sopa de curry verde tailandês 250g de bife 2 colheres de sopa de óleo vegetal 160ml de creme de coco 1 colher de sopa […]

RECEITA: Macarrão de salmão tailandês

Esta receita de macarrão de salmão tailandês é de preparo rápido e rende até 4 porções. Ingredientes do macarrão de salmão tailandês 200g de ovo ou macarrão de arroz 1 colher de chá de azeite 2-3 colheres de sopa de curry vermelho tailandês 2 cebolinhas picadas 1 batata doce em cubos Caldo de galinha 100ml […]

RECEITA: Curry tailandês vegano

O curry tailandês vegano é uma variação do tradicional macarrão tailandês, com legumes, leite de coco, pimenta, e especiarias. Receita do curry tailandês vegano 2 talos de capim-limão finamente picados 5 cebolinhas picadas Punhado de coentro fresco picado 8 folhas secas de lima kaffir 2 colheres de sopa de tamari 2 pimentões verdes, sem sementes 1 […]

Você está mais seguro comendo arroz japonês do que o pão

Segundo o site do USDA, a previsão de produção do trigo no Japão é de 860 mil toneladas métricas por ano, portanto a maioria do trigo que chega ao país, vem importado dos EUA, Austrália e Canadá.  Geralmente leva meses até que o trigo chegue ao Japão após a colheita. Como prática costumeira entre os negócios, […]

Cientista japonês alega que comer sorvete no café aumenta a agilidade mental

A ideia de pessoas comendo sorvete no café da manhã pode ser um bocado estranho, mas um estudo intrigante feito pelo professor da Universidade de Kyorin, Yoshihiko Koga, vai mudar completamente a sua ideia.  Em colaboração com uma empresa japonesa de confeitaria, Koga realizou uma série de testes clínicos com os participantes, que foram orientados a comer 3 […]