RECEITA: TTEOKBOKKI (Bolinho de arroz picante)

Tteokbokki é um dos mais populares pratos de rua coreanos. A receita de hoje é feita com bolos de arroz coreano, bolos de peixe coreanos, dashi e gochujang (pasta de pimenta coreana)! O Tteokbokki também é vendido industrializado em lojas de importado.    Ingredientes:   350 g de bolos de arroz coreano   150 g de bolos de peixe coreano, enxaguados em água quente e cortados em pedaços pequenos  2 xícaras de caldo de dashi  […]

RECEITA: Batata doce cristalizada

Goguma Mattang é um dos pratos e petiscos favoritos dos coreanos.  As batatas doces fritas são revestidas com um crocante açúcar caramelizado, mas são muito macias por dentro.    Ingredientes:   500 g de batata-doce. Você pode usar qualquer batata doce que são adequados para fritar ou assar.   Um pouco de óleo de cozinha para fritar, o suficiente para cobrir as […]

Quais aplicativos são indispensáveis em uma viagem ao Japão?

O smartphones e aplicativos são presentes na nossa vida. Nas viagens, são fundamentais para registrar momentos em fotos, se comunicar e principalmente se localizar. Alguns podem facilitar muito uma viagem, conheça alguns dos melhores aplicativos para usar em uma viagem ao Japão. Hyperdia Este aplicativo foi desenvolvido especialmente para turistas e residentes. Ele ajuda a […]

RECEITA: Pepino Kimchi

O pepino kimchi é um popular kimchi de verão na Coréia e vai muito bem com arroz cozido ou churrasco.    Ingredientes:  3 pepinos libaneses (450 g)  1 colher de sopa de sal grosso  (opcional) 50 g de cenouras cortadas à julienne  (opcional) 20 g de Cebolinha picada   Molho de kimchi (misture bem em uma tigela)  2 colheres de sopa de gochugaru (flocos de pimenta coreana)  […]

RECEITA: Frango frito Coreano

Você gostaria de comer um frango super crocante que é revestido com molho de pimenta doce coreano altamente viciante?  Esta receita coreana de frango frito é perfeita para qualquer ocasião e tenho certeza que todo mundo vai morrer de amores com ela imediatamente.  Ingredientes:   1,4 kg de frango inteiro, cortado em pedaços ou asas de frango […]

Mulher dirige com marido agarrado ao capô do carro e é presa

Em julho, a mulher havia informado a polícia sobre abuso doméstico que sofria do marido, mas não quis registrar queixa criminal. A mulher é cuidadora da Ala Totsuka em Yokohama. Na terça-feira (30), por volta das 2h da manhã, Natsuko Makino (37), dirigiu o carro com seu marido preso ao capô, que caiu e sofreu […]