Quando você pensa na cidade de Sapporo em Hokkaido, provavelmente lembra do inverno. Afinal, a cidade abriga o festival anual de neve Yuki Matsuri, onde enormes esculturas de gelo percorrem as ruas movimentadas. Mas Sapporo na verdade pode muito bem ser lembrada pelos seus restaurantes de sushi. Penso no futuro fluxo de turistas, um jornalista japonês recentemente organizou as […]