Macios e suculentos, esses hambúrgueres de frango fritos e enormes fazem um ótimo prato de festa Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um tsukune de frango em tamanho jumbo. Perfeito para servir em festas para os seus convidados. Este certamente será um sucesso para todas as suas visitas […]
RECEITA: Bonito Kakuni
Uma receita de cubos cozidos em molho doce de soja com gengibre picado. Na receita de hoje, escrita e produzida pela Yumiko, do portal Japan Recipetin, nós iremos aprender a preparar um Bonito Kakuni, que nada mais é do que cubo de filés cozidos, com um sabor forte e doce de soja e combina muito bem com arroz. Também é ótimo […]
Quais os diferentes tipos de Okonomiyaki?
O okonomiyaki é uma preparação bem comum no Japão, mas que difere pelos estilos de preparações regionais e locais. Basicamente é uma panqueca mais elaborada e ficou popular depois da segunda guerra por conta da versatilidade. Era possível colocar o que se tinha na dispensa em tempos difíceis quando o arroz era escasso. Porém, o […]
