Yuanyaki significa marinar a carne em um molho ao estilo Yuan ( yuan ) e depois cozinhá-la ( yaki ). Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um delicioso salmão grelhado e marinado, cheio de umami. Este prato apresenta salmão marinado em uma mistura de molho de soja, saquê, mirin e frutas cítricas, depois grelhado ou […]