É comum que as crianças sofram de algum tipo de alergia alimentar. Essa condição limita os pequenos de consumirem alimentos e pode ser um tanto quanto difícil controlar a dieta deles. Hoje, vamos falar de um destes casos: o amendoim. Segundo uma pesquisa publicada pela Pediatrics, a recomendação é adicionar o amendoim ainda cedo na dieta […]
Você sabe o que acontece com seu corpo ao comer raiz de ginseng?
Muito popular na china, como “ren shen”, ou raiz do homem, o ginseng é sinônimo de força e bem-estar desde os primórdios da cultura oriental. A planta ginseng é atualmente muito utilizada para a ativação do metabolismo. Além disso, ela também trata condições como estresse mental, fadiga, valores altos de glicemia, proporcionando saúde e longevidade. Quais os benefícios do ginseng? Para começar, a raiz de ginseng em […]
Cogumelo porcini: rico em nutrientes e com baixo teor calórico
O cogumelo porcini é comum em regiões como EUA, Sibéria e China e parte da Europa. Curiosamente, no Reino Unidos, eles são apelidados de “Penny Bun” (pão de hambúrger), por sua semelhança em tamanho, cor e textura. Benefícios do cogumelo porcini à saúde Possui poucas calorias e consequentemente, baixo teor de gorduras. Auxiliam na digestão por ter uma ótima fonte de […]
Quais são os malefícios que o sal oferece para a saúde?
O sal é essencial para a manutenção do organismo, porém ele pode ser um grande vilão se consumido em excesso. O sal é responsável pelo controle da quantidade de líquidos que ficam dentro e fora das nossas células, no entanto ele pode acarretar sérios problemas de saúde como a retenção de líquidos, aumento da pressão arterial e […]