Takahashi: O Mestre do Ramen em Oita. Conheça o dedicado proprietário que mantém viva a essência do ramen. YOKOTA, OITA – A barraca de comida de ramen ‘Koeiken’ é um marco histórico em Yokota, cidade de Oita, com uma tradição de 40 anos. Fundada e operada por Takahashi, o dedicado proprietário continua a preparar ramen sozinho […]