O tataki tem um tempero que lembra muito o ceviche e pode ser servido como entrada. Ingredientes: 200g de filé atum fresco. 1/2 cebola cortada em cubos Suco de 1 limão siciliano ou de 1/2 limão tahiti 1 colher de sopa de acetato balsâmico 2 colheres de sopa de shoyo 1 colher de chá de […]