Preparação de Kadomatsu para o Ano Novo em Chiba

Produção Artesanal: O Processo de Criação dos Kadomatsu. Explore a dedicação dos trabalhadores na montagem dessas peças únicas. Na cidade de Tonosho, província de Chiba, os trabalhadores da empresa de jardinagem Soshi estão intensamente envolvidos na preparação dos kadomatsu, tradicionais decorações de entrada para o Ano Novo no Japão. Essas ornamentações são feitas a partir […]

Fabricação Tradicional de Saquê com Koji é Reconhecida pela UNESCO

UNESCO Reconhece a Arte do Saquê Japonês. Saiba por que a fabricação de saquê foi elevada a Patrimônio Cultural Imaterial. A produção de bebidas a partir de mofo pode parecer inusitada, mas a técnica tradicional japonesa de fabricação de saquê com o molde ‘koji’ foi recentemente reconhecida como Patrimônio Cultural Imaterial pela UNESCO. Este método […]

Descubra a Tradição do Saquê Japonês, Uma Herança Cultural em Evolução

Desafios Modernos: Impacto do Clima na Produção de Saquê. Entenda como as mudanças climáticas afetam a colheita de arroz. Na vibrante cidade de Tóquio, uma cervejaria histórica, que remonta à era dos samurais, continua a preservar uma tradição secular. Koichi Maesako, mestre cervejeiro de 40 anos da Ishikawa Shuzou, cuidadosamente mexe uma mistura branca em […]

Debate sobre Sobrenomes Seletivos para Casais no Japão, Tradição versus Modernidade

Resistência Política: Tradição versus Modernidade no Japão. Explore os argumentos contra a flexibilização dos sobrenomes familiares. No Japão, ao se casar, tanto o marido quanto a esposa enfrentam a escolha de adotar um sobrenome comum ou manter seus sobrenomes individuais. Embora ambas as opções sejam teoricamente aceitáveis, a realidade é que o sistema atual não […]