A mais nova sensação gastronômica ao redor do mundo é uma combinação de duas cozinhas bem diferentes dos hambúrgueres, icônicos na culinária americana, e dos sushis, tradicionalmente japoneses. A receita leva arroz (gohan) como base, no lugar do pão, e camadas de salmão teriyaki, atum cozido, caranguejo, abacate e muitos outros saborosos componentes como recheio. Ingredientes Arroz negro 1 […]
Hábitos japoneses que qualquer pessoa deveria introduzir em sua vida para torná-la mais saudável e aumentar sua qualidade. Praticar atividades físicas, é muito comum a prática do Taisô no Japão, uma arte aos conceitos de fisiologia energética e saúde. A prática é guiada por música, com movimentos leves e fáceis de fazer. Muitos idosos aderem […]
Existe uma variedade de apartamentos no Japão, mas algumas características são comuns. Abaixo está algumas características de apartamentos japonês. Genkan é um tipo de entrada nos apartamentos japoneses que você deve colocar seus sapatos antes de entrar, todas residências japonesas possuem um, pois não se deve entrar com sapatos dentro de casa. As cozinhas costumam […]
O Taisô é uma arte do antigo Japão, que significa “exercício” de uma maneira geral, mas sua definição se estende até os mais profundos conceitos de fisiologia energética e saúde. O Taisô, exerce sobre o corpo humano uma descarga energética de grande intensidade, por trabalhar freqüentemente com a região abdominal e lombar, responsáveis pela estrutura […]
A preocupação em ser pontual no Japão é algo que ultrapassa gerações. A pontualidade é levada tão a sério, que ultrapassa os níveis profissionais. Essa “regra” vale também para questões pessoais. Se um amigo atrasar três minutos, por exemplo, não é motivo para chateação extrema (ainda sim, deve-se pedir desculpas), já no ambiente profissional, um […]
Omikuji ((御御籤, 御神籤, ou おみくじ) são tiras de papel contendo sorte aleatórias. Geralmente são encontrados à venda em santuários e templos do Japão. Ao visitar um templo budista ou a um santuário xintoísta no Japão, é comum vermos muitas árvores e suportes com pequenas tiras de papel amarradas. Também conhecido como “papel da fortuna“, “papel da sorte” e “loteria […]