Esta receita de camarões ao estilo tailandês é ideal para churrascos.
Ingredientes dos camarões ao estilo tailandês
- 600g de camarão jumbo king
- 4 hastes de capim-limão para a marinada
- 1 grande pimenta vermelha, sem sementes e picadinha
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de molho de peixe tailandês ou molho de soja
- 2 dentes de alho gordos esmagados
- 2 colheres de chá de gengibre ralado
- 1 colher de chá de cominho
Preparos dos camarões ao estilo tailandês
- Misture os ingredientes da marinada e adicione aos camarões. Deixe por 5 minutos. Para cozinhar em um churrasco: enfie os camarões em espetos, coloque no centro da grelha sobre o capim-limão e cozinhe por 2-3 minutos, virando uma vez até ficar dourado. Descarte o capim-limão antes de comer.
Bom apetite!
Mundo-Nipo: O principal portal de notícias do Japão.
