Inovação na Redução de Desperdícios: Além da Data de Validade. Como a Lawson está transformando o jogo com descontos inteligentes e personalizados.
Na luta contra o desperdício alimentar, que atinge marcas alarmantes de aproximadamente 5 milhões de toneladas por ano em todo o Japão, as redes de lojas de conveniência estão adotando estratégias de descontos mais agressivas. A Seven-Eleven Japan, líder neste movimento, anunciou que a partir do dia 13 de maio, vai ampliar suas ações para diminuir o desperdício de alimentos. Cerca de 300 produtos, incluindo sanduíches, caixas de bento e bolinhos de arroz, serão marcados com um adesivo verde “Desconto Eco”, sinalizando que estão próximos do fim de sua vida útil e disponíveis com desconto.
Esta medida faz parte de uma estratégia mais ampla da empresa, que inclui o envio de recomendações de descontos para as lojas, uma iniciativa que já resultou em uma redução de 10% no total de itens descartados durante os testes. Hiroyuki Yajima, vice-presidente de operações da Seven-Eleven Japan, destacou o compromisso da empresa em colaborar com os clientes para minimizar o desperdício de alimentos e beneficiar o meio ambiente. “Ao adquirirem esses produtos, os clientes não só economizam como também contribuem com o meio ambiente, e nós os recebemos com gratidão por essa cooperação”, afirmou.
Por outro lado, a Lawson, outra grande rede de lojas de conveniência, está implementando descontos que não dependem da data de validade para agilizar a venda de produtos. Ken Mochimaru, representante de relações públicas da Lawson, explicou que ajustar os descontos e horários conforme a demanda de cada loja pode aumentar a lucratividade e reduzir o desperdício. Além disso, o uso de Inteligência Artificial para sugerir descontos considerando fatores como estoque, clima e fluxo de clientes já está em teste, com planos de expansão dessa prática para todo o país.
Os consumidores têm recebido bem essas iniciativas, reconhecendo que além de beneficiarem seus bolsos, os descontos também contribuem significativamente para a redução do desperdício alimentar e têm um impacto positivo no meio ambiente.
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